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醤油の産地として有名な小豆島の工場で、独自の製法で仕込み造られた醤油と、厳選された国内産の青のりを使用しています。
さらに茎わさびを入れて、わさびの辛味と茎のシャキシャキ感をプラスしています。
のりは、海藻類の中で最もたんぱく質が多く、100gの含有率は大豆以上です。
他の海藻類と同様、低カロリーでビタミンA(カロテン)、B2、鉄をはじめとするミネラル、食物繊の供給源として期待できます。
血中コレステロールを下げるといわれる葉緑素も豊富です。
内容量:140g